喝水呼吸也會胖！減肥一鬆懈立刻打回原形！易(復)胖體質，都是基因惹的禍？！ 面對兒童與青少年的肥胖問題，近六成家長存在「遺傳論」迷思，然而，專家指出，家長準備的家中存糧種類，與兒童肥胖有高度關聯。
40歲的林小姐目前是兩個學齡孩童的媽咪，熱愛甜食飲料的她，自學生時代即不斷受肥胖、復胖問題困擾，也曾試加拿大移民過各種減肥偏方。擔心即將進入青春期女兒遺傳到她的易胖體質，又怕營養攝取不足影響孩子發育，她找上營養師進行諮詢。趙函穎營養師回顧林小姐青少年時期的飲食習慣並分析目前家中存糧的種類，發現她與女兒在加拿大移民推薦飲食上的兩大盲點。
從台灣移民到加拿大有些條件要達成，有許多加拿大移民的服務你可以得到資訊，如果你對於加拿大移民一無所知，也可以先從公布的資訊加拿大NOC代碼清單中查看自己的商業類別，裡面陳列許多職業，尋找是否有符合你的標準，如果你有移民加拿大的需求，你必須先具備你的職業資格，常見的有各行業的高級經理職，保險跟行政等，還有許多如餐飲、住宿、企業銷售、房屋修繕等等經理職位，另外也有土木工程師、電子工程師、化學工程師、工業工程師、地質工程師、建築師、設計師等等，許多行業都有在清單內，甚至你的分數也會受到年齡及工作經驗影響，如果你是之前就讀於加拿大學校的青年，在審核上會相對容易，如果要成功審核加拿大移民還需要考取相關的語言資格檢定，避免在英語系國家上有溝通上的問題，考取獲得資格後，可以開始申請移民手續，最後會在篩選您是否得以移民，如果你懶惰於這些自我評估，你可以尋求專業的服務中心或是中間人的協助，搜尋加拿大移民相關店家，從他們那裏尋得幫助。
雖然林小姐在家中存糧類型上會刻意避開微波炸雞、洋芋片等高油飲食，但熱愛澱粉的兩人在麵包糕點等精緻糖類的攝取過高，也喜歡搭配奶茶等含糖飲料食用，糖分與脂質都可能超標；再者，因為不喜歡青菜，林小姐選擇在家中存放大量水果，並以現榨果汁取代纖維質的攝取，卻忽略高糖分水果隱藏的糖分與熱量危機。營養師提醒，以上兩盲點都可能導致成長期女兒脂肪細胞數量不可逆的爆增、易胖體質定調。