六福旅遊集團在今年美食展皆以互動展區規畫,全新設計出動態劇場「大地餐桌秀」,融合此次展場獨賣商品「大地餐桌系列3:節氣套餐」,由旗下各廳主廚現場為民眾外勞仲介獻上各式菜系佳餚,天天有3場主廚烹飪秀與試吃,此外還有節氣講堂、友善農作的綠保生態商品區,及首度曝光、囊括旗下各外勞仲介餐廳經典料理的TOGO商品區,而現場購買TOGO商品可享95折優惠。
「大地餐桌系列3:節氣套餐」主打「一券在手,七廳通用,隨四季換菜,18套季節美饌任你吃!」讓民眾跟著季節享受美食,運用24節氣的當令食材與調理原則設計,透過六福主廚手藝及創意,加上營養師的食材調配,分別獻上「春餚、夏飧、秋饌、冬膳」等共18款套餐。「大地餐桌系列3:節氣套餐」原價2200元,美食展現場價僅1200元,相當於5.5折。
自從政府開放外勞以來,人力仲介公司如雨後春筍般林立,只要國人或因長者年邁,或因身心障礙,或因疾病而無法正常生活者,孩子忙於工作也無法看顧,因此對看護工需求日益增強,而外籍看護工因具薪資低、工時長及附加價值高等誘因,為雇主所喜愛。然在外勞聘僱法令多如牛毛,又涉及國與國之間事務,雇主幾乎都委任人力仲介公司辦理,心想只要出錢,人力仲介公司就一切會打理好,不須操心;但實務上,如有違反就業服務法或其它法令時,責任皆由雇主承擔,故選擇外勞仲介公司是聘僱外勞前最重要的事。
台灣這座小島,先後容納了許多來自不同國家的異鄉人,或渡海前來開墾,或因戰爭來到此地。自開放引進外籍移工後,這22年來隨處可見越來越多東南亞臉孔。身處多元環境的我們,是否準備好了一個充滿同理心的社會,能彼此理解,互相學習且共同生存?男性移工多半從事漁工農務、進入工地或工廠,彌補了台灣基層勞力的缺口;將近九成的女性移工則進入醫院或家庭擔任看護或幫傭,肩負起原本應由國家福利承擔的長期家庭照顧工作。全球化下流動成為常態,人們跨越城鄉甚至國界以獲取更好的生活,無論是中國的北漂族、到鄰近國家當「台幹」的青年,或在政府廉價勞動力輸出政策驅使下大批離鄉打拼的印尼人,本質上並沒有什麼不同。