將茶葉放入手搖研磨器中磨成茶粉後，放到濾網上再以手沖壺沖泡，你沒看錯，這是泡茶的方式之一。有別於傳統茶藝，位於北市南京東路上的「御奉」，是一家新型態的茶品牌專賣暨體驗門市，御奉總經理詹?嘉說，希望用一種全新的方式呈現台灣茶文化，讓年輕族群更認識台灣茶！
御奉成立於2007年，曾是泰山企業旗下品牌之一，後來獨立出來由泰山第三代詹?嘉經營，他的父親詹仁華則任董事長。目前御奉全台共10個據點，7月27日剛開幕的南京東路門市，是御奉目前第一家、也是唯一一家街邊店，之前主要在百貨通路及桃園機場第一航廈。
詹?嘉說，以往在百貨專櫃礙於空間限制，有台中汽車借款些品牌規劃無法落實，這次開街邊店，除了能將御奉的品牌特色及概念完整呈現，也首次規劃座位區，讓消費者買茶的同時，台中當鋪還能坐下來品茶、交流茶文化。
全台各地有不少當鋪，諸如台北、桃園、新竹、台南、高雄、台中當舖皆有開設，幾乎在所有發展中的國家，都需要資金的流通，國家才有創新跟發展的機會，在可以借貸週轉的情況下，有金錢才能做事，如果沒有錢那可是大大侷限了公司的發展，所以當鋪的存在都是有其必要性。早期當鋪又稱為典當行，相信大家都在不少古裝劇看這些劇情，肯定也都不會太陌生，這些典當方式的出現，其實是從南朝開始的，當時佛寺興盛，佛寺中又有大量的財產，所以出現了放高利貸台中機車借款的動作，有租賃牲畜、房屋、田地等等，其中有一項是低價收購私人物品，等待對方需要贖回的時候，便加價三成，若超過時間沒錢贖回，那此物便歸為佛寺所有。對比現在台灣的當鋪，我有觀察到不少台中當舖有在裝潢上面下不少功夫，讓人減少不少壓力，燈光也更明亮，也已經沒有以前這種約定方式，現在除了會有詳細的標價，詳細的約定時間，雙方借條都會清楚寫明，不只是口頭約定，對借貸雙方保障也更高，所以糾紛也減少很多了。
有趣的是，為了讓品牌更年輕化，這間門市不僅環境設計有新風貌，店內設有吧台、高腳椅等，還以沖泡咖啡的方式，如虹吸式咖啡壺、手沖壺等泡茶，再將泡好的茶裝在高腳杯裡，用「品酒」的方式「品茗」，除了增添時尚感，還有種衝突的趣味性！
詹?嘉說，台灣的茶很好，但喝茶一直被認為是長輩才會做的事，他希望顛覆消費者對茶的刻板印象，讓大家覺得喝茶也能很有趣，而且御奉每一款茶都有故事性，例如一款名為「飛簷走壁」的茶，正是因要在傾斜度較高的龍鳳峽高山上採收，故以此命名。
機車借款到底安不安全呢。首先你必須先了解自己的需求，為自己先做基本的薪資衡量，償還能力的評估，制定好完整的還款計畫，網路上資料顯示，建議以收入的三分之一來衡量每個月的還款金額，不過每個人的生活所需跟金錢花費不一樣，如果月收入為36K的話，那每個月還款約12K較不會有太大的負擔。再來前面有提到要評估自己的償還能力，這是指當你選擇機車借款時，還款完畢機車取回是個目標，過程中的利息加上債務都要做分析，了解自己的收入條件、債務、信用分數、貸款的金額，是需要還是必要，每次花費都必須謹慎思考才下決定，切勿隨意做出結論，如果對自己的財務狀況不夠了解，亦可諮詢專業的理財顧問公司，挑選最合適的貸款方案，才會知道還款目標該從哪邊下手，又該如何執行對自己才是最好的。