1片吐司的鈉含量竟然等於2包洋芋片,如果含內餡更驚人!

食品上都會標註鈉含量,民眾能清楚得知攝取到多少份量。由於鈉含量跟鹽分有所關連,一般人會認為重鹹的零食鈉含量應是最高,像是洋芋片、餅乾之類,但據調查顯示,口味清淡的白吐司,其鈉含量可能比洋芋片高。

據香港《飲食男女》調查,香港市售的10款常見吐司,平均每百克鈉含量都約500毫克,貼紙印刷其中某牌高鈣吐司更有560毫克,特級吐司甚至高達580毫克;香辣口味的洋芋片,每百克鈉含量卻只有529毫克,每一包洋芋片平均又僅有25克,等於吃完2包洋芋片才相當於1片50克吐司的鈉含量。

而吐司鈉含量之所以標籤貼紙客製化貼紙高,是由於吐司製作過程時,需要加入大量食鹽,食鹽可抑制酵母活動,讓其有足夠時間發酵,增加彈性、提升口感。

根據世界?生組織建議,成人1天不可攝取超過2000毫克的鈉,兒童則大約是以1500至1800毫克為限,等於成人1天吃8片白吐司就達標。一般而言,平時雖不會吃到大量吐司,但吐司的夾餡像是火腿和起司也含有不少鈉,因此還是得注意鈉的攝取量。

說到文創產品就離不開印刷,那要快速就要使用到客製化貼紙,尤其是一開始在小量生產會用貼紙代替直接印刷,因為少量的印刷可以讓產品更有稀缺性,目前客製化貼紙製作的使用範圍其實非常廣泛,但不是因為設計上的彈性,而是材質選擇更多了,真的是拜我們研發科技所賜,我也很高興我可以生在數位印刷的時代,我們設計的許多文創產品因為有更精美的包裝,不僅可以拉抬身價,也可以讓別人對我們的品牌更加貼紙印刷印象深刻,所以我們會常常設計在不同材質的貼紙,讓我們的品牌可以有更多可能性,好像不管在什麼產品都可以看到我們品牌的身影,最重要的是可以跟產品本身的性質互相呼應,有如一體的感覺,由於不同材質的貼紙,會有不同的特性,會更加符合我們的使用需求,讓貼紙也融入到產品之中,而不是變成收到貨就撕掉丟掉的廢紙,所以我們發現很多客戶會偷偷收集我們的貼紙,貼在他們的手帳本或貼紙簿裡面,拍照給我看的時候就可以知道他們買過哪些東西,有哪些感動,他們透過收集我們商品的貼紙作為一個回憶,這是我意想不到的效果,連我自己也開始養成收集貼紙紀錄在手帳本的習慣,真的會很有即視感。

報導中提及,香港營養師吳瀟娜指出,選擇低鈉吐司未必健康,有些低鈉吐司為了口感,添加較多糖,糖分除了易胖,食物添加的糖也含有鈉,因此吃吐司除了注意夾餡,也要留意標示上的糖和鈉含量才行。

雖然鈉攝取過多會讓身體水腫,長期過量攝取也會造成高血壓以及提高心血管疾病的機會;但鈉對人體是有用處的,主要功能除平衡體液以外,也能幫助人體傳遞神經訊息、肌肉收縮,適量攝取鈉含量,才是對身體最健康的。

現在產業非常競爭,如果是要開設品牌店自營,可是需要一番努力才能穩坐,有許多公司還有新創企業在打造自己品牌的時候,除了會加強自己的宣傳力度外,也會藉由周邊的物品去做連結,例如:貼紙印刷可以應用在許多地方,印刷出來的貼紙你可以在塑膠袋上,購買的產品上,名片菜單上,或是入場的活動兌換應用,這些都是很多店家增加品牌印象的方式,其中貼紙印刷多是應用在入場兌換或是紀錄某些行為,舉例來說:現在有不少餐廳都打造成景觀餐廳,在外面布置許多花草樹木與拍照景區,甚至有的有養殖可愛小動物供觀賞拍照和互動,但在記錄營區時,經常會先收取入園費,這個入園費可能就是用貼紙表示,可以藉由貼紙去兌換低消或是用貼紙去消費,藉此讓你先支付進入的門票費,但這些費用是可以拿來額外使用在吃喝玩樂上。這樣的消費型態搭配貼紙是很實用的,而且貼紙印刷的成本如果大量印刷也會相對比較低廉,又可以增加互動性,消費者也很樂於支付這些門票費用。

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *